Le patrimoine culturel immatériel: chefs-d'oeuvre
L'opéra Kunqu en Chine, le théâtre sanscrit Kuttiyattam en Inde, le mystère d'Elche en Espagne, le carnaval de Barranquilla en Colombie, les Géants et dragons processionnels de Belgique et de France et l'espace culturel Djemáa el-Fna à Marrakech au Maroc sont par exemple considérés comme des « chefs d'ouvres du patrimoine culturel oral et immatériel ».
C'est l'homme même qui est porteur du patrimoine culturel immatériel. Il veille de par son action à la transmission de ce patrimoine, à la communication de ce savoir de génération en génération.